北海道、十勝近海で獲れた魚をメインに仕入れ加工製造し販売しております。獲れたておいしさを、ご家庭にお届けいたします。 北の海の幸、うまさにこだわる本物の味を・・・・ 

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新巻鮭
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登録アイテム数: 3件
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新巻鮭 おす

新巻鮭 おす
[86]

4,600円
前浜で捕れた鮭のこだわりの品です。太平洋の厳しい荒波にもまれた天然物にこだわり、脂のりの良い旨味のたっぷり逸品鮭ばかりを厳選しました。味わいを引立てる絶妙なうす塩仕立てでお届けします …
さけ山漬け 切り身

さけ山漬け 切り身
[79]

640円
約3kg の切り身です:普通の新巻鮭より、手間、そして熟練の技が必要となる製法です。十勝近海で捕れた秋鮭と塩をからませながら山漬にしてしばらく寝かせ、上下を入れ替え、また寝かせ本格的に造り上げました。…
新巻鮭山漬け

新巻鮭山漬け
[88]

6,000円
熟成!山漬です:普通の新巻鮭より、手間、そして熟練の技が必要となる製法です。十勝近海で捕れた秋鮭と塩をからませながら山漬にしてしばらく寝かせ、上下を入れ替え、また寝かせ本格的に造り上げました。こうやっ…
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